先日、私の会社のファミリーデーで、エビ釣りに行った。 はじめてのエビ釣りはとても楽しかったのだが、娘はその隣にあった魚エリアに大興奮。 エビ釣りには見向きもせず、ずっと魚のエリアにいた。 子どもの足首ほどの深さの水にざぼざぼ入り、ネットで小さ…

長谷川あかりさんのレシピに出会って、料理の「当たり前」がどんどん崩れていく。塩だけの唐揚げ、梅干しでだしをとるミネストローネ、そしてゴーヤと厚揚げの白いだしラタトゥイユ。家族のための献立ばかり考えていた私が、自分のためだけにゴーヤを買いに…