常夏シンガポールより

2014年シンガポール渡星。シンガポール在住イタリア人と国際結婚。現在子育て中。

シンガポール グルメ

シンガポール デンプシーヒルで本格ギリシャ料理ランチ「Blu Kouzina(ブルー・グッジーナ)」

シンガポールの広尾、「デンプシーヒル」にあるギリシャ料理店「Blu Kouzina(ブルー・グッジーナ)」。 私の中でデンプシーヒルって、シンガポールに数ある高級区の中でも最高級の、ハードルが高いエリアだ。

シンガポール おしゃれでゆっくりできるチョンバルのカフェ「Plain Vanilla」

シンガポールの吉祥寺!?数々の映画の舞台になっているシンガポールのおしゃれエリア「Tiong Bahru(チョンバル)」にあるカフェ「Plain Vanilla(プレイン バニラ)」。 インスタ映え狙われるようにこのカフェ作ったでしょ!といいたくなるような店構え、店…

ここはバリ島!?シンガポールのオープンバーレストラン「Summerlong」

2年位前、初めて「Summerlong」の前を通ったとき、一瞬バリ島にいるような錯覚に陥った。広々とした開放的なバーレストラン。外の席にはゆったりとしたソファ席が並び、店内は木のぬくもりにあふれたテーブル席だ。 違うのは、バリ島のように波の高い海でか…

シンガポール 健康志向カフェ「Carrotsticks and Cravings」で体の中からデトックス

シンガポールの広尾、「ロバートソンキー(Robertson Quey)」エリアの川沿いにある「Carrotsticks and Cravings」。 白とピンクを基調とした明るい外観が、インスタ映えを狙ってそうだな、と思ってしまうひねくれた健康反対派の私。

シンガポール カジュアル飲茶店「Tim HoWan」のクォリティーの高さよ

最近リニューアルして生まれ変わった、シンガポールのリバーバレー(River Valley)エリアにあるGreat World Cityモールの中にある「Tim Ho Wan」。 シンガポールに何店舗もある「Tim Ho Wan」だけれど、どこも予約はとっていなくて混んでいるので、ここはき…

シンガポール 本格派鉄板焼きが味わえる「TEPPAN BAR Q」

シンガポールのおしゃれエリア「ロバートソンキー」にある「TEPPAN BAR Q」。逆に日本人にとって、鉄板焼き居酒屋はあまりなじみがないかもしれない。 外国人、特にアメリカ人は日本食=鉄板焼きと思っている人も多く、絶対連れていくと喜ばれるのもここ!本…

シンガポール 激うま激安の餃子~マックスウェルホーカーセンター

ビジネス街の中にある「マックスウェルホーカーセンター」。有名なチキンライス店があるのでも知られている。 このホーカーセンターの近辺で働いていた私は、ある日の夕方、「あーお腹すいたな。」とシンガポール人の同僚たちにもらした。私の意見は求めず、…

シンガポール アットホームな隠れ家カフェ「グループセラピー(Group Therapy)」

シンガポールのカフェはだいたいのところがWIFI完備されているんだけど、それでも一人でゆっくりと長居できるカフェは限られてしまう。 シンガポールで会社勤めをしなくなり、ノートパソコン片手にカフェ難民になった私がおすすめするカフェが「グループセラ…

シンガポール 激辛好き必見の中華料理「思味冒菜(Ci Wei Mao Cai)」

私は自他共に認める辛い物好きだ。辛さを選べる食べ物は絶対に辛さを追加し、辛いラーメンで有名の「中本」では、必ず「北極」を頼むくらいに。 シンガポールに来てから、初めて「四川料理」の専門店があることを知り、そしてそれから四川料理の魅力にどっぷ…

シンガポールで韓国の有名ハンバーガーチェーン「Burger+(バーガープラス)」に行ってみたよ

以前はアメリカのチェーンレストラン「Chilli's」があった場所にできた、韓国で人気のハンバーガーレストラン「Burger+(バーガープラス)」。 シンガポールの原宿、「クラークキーエリア」の一等地にあるこのハンバーガーレストラン、おいしそうとか行って…

シンガポールで一番おいしいベトナム料理「LITTLE VIETNAM」

ホーチミンも、ダナンも、ベトナムにいい思い出はないけれど、私はベトナム料理がかなり大好きな部類に入るほうだと思う。 フォー(Pho)と名の付く料理があればとりあえず試してみたくなりうずうずするし、前の会社にいるときに月曜日~金曜日までベトナム料…

シンガポールでイタリア人がおすすめするアイスクリーム店「Creamier」VS「APIARY」

濃厚ジェラートを舌の上で転がそう「Creamier」 店内の様子 実食 サッパリ派のアイスクリーム「APIARY」 店内の様子 実食 常夏シンガポールでは、当然アイスクリームが手放せません、となるのかと思いきや、シンガポール人はあまりアイスクリームを好んで食…

シンガポール チョンバル・マーケットで王道チキンライスを食べよう「TIONG BAHRU HAINANESE BONELESS CHICKEN RICE」

チョンバル・マーケットって? お店について ホーカーセンターでスムーズにオーダーするこつ 実食 おまけ:ココナッツが合うんだから チョンバル・マーケットって? 私がシンガポールで大好きなエリア「チョンバル」。ローカル色と西洋色がとても自然な感じ…

シンガポールでハイクオリティな日本のパンが食べれる「Fine Dinning Bakery」

ロバートソンキーのUEスクエアに入っている「Fine Dinning Bakery」という日本人が経営するパン屋さん。Mohamed Sultan通りにあります。 近辺に住んでいて、週に一回は前を通っていたのにも関わらず、オープンから半年以上この店の存在に気付かずにいた私。

シンガポールで一番おいしい飲茶「SWEE CHOON TIM SUM RESTAURANT」

シンガポールの飲茶のクオリティの高さにはいつも感心する。私は、中国人なんだ、と名乗る人には絶対に「シンガポールで一番おいしい飲茶ってどこ?」と決まり文句のごとく聞くようにしているが、結構な割合で、この「SWEE CHOON」を教えてくれる。 いつも行…

【シンガポールグルメ】絶品博多の鳥鍋を食べよう「鳥金」

どこにあるの? シンガポールの表参道、ロバートソンキーにある鳥鍋屋さん「鳥金」。 最寄りMRT駅:ブルーライン/ダウンタウンライン Fort canning(フォートキャニング) 駅 近くの目印:ロバートソンキーワインコネクションのむかえ、UEスクエアの中にある…

シンガポールに来たら何食べる?シンガポール気分も味わえる気軽なお店に行こう4選

シンガポールでカジュアルに立ち寄れて、なおかつリーズナブルでシンガポールの食文化も感じられちゃうお店を紹介しちゃうよ。 1. ラオパサ(大衆屋台) 金融ビル街のど真ん中にあるホーカーセンターと呼ばれる大衆屋台。シンガポール人の間では、高くてまず…

【シンガポールグルメ】火鍋が、好きなんです。「 海底撈火鍋(ハイディラオ)」@クラークキー

海底撈火鍋(ハイディラオ)の魅力 海底撈火鍋(ハイディラオ)の料理について 海底撈火鍋(ハイディラオ)の雰囲気 まとめ 自分では気づかなかったのに、他人に自分の癖や口癖をあてられると、超恥ずかしくなりません? 私は、つい最近まで、自分が火鍋好きだ…

【シンガポールグルメレポート】酒好き女子会はここで決まり!水曜のレディースナイトは「Bar・Celona(バー・セロナ)」

酒飲みにとって致命的な国、シンガポール。 特に酒好きの女性。お金はないけど、飲みたいから、、なんて言ってお金持ちのおじさんに媚びる必要はもうありません。 「女でいてよかった。」と思えるバーを紹介します。 今宵の晩餐は「Bar・Celona(バー・セロナ…

【シンガポールギリシャ料理「FOTIA」】普段使いにもデートにも使えるレストラン

実に使い勝手が良さそうな地中海はギリシャ料理レストランを発掘しちゃいました。 その名もFOTIA フォティア。外国人御用達、おしゃれな飲食街が多々あるクラブストリートにあります。雰囲気よし、サービスよし、何を頼んでもおいしい、コストパフォーマンス…

火曜日のレイディースナイトでお得にシャンパンを。フレンチバー「GINETT(ジネット)」

お店について お料理 お酒 まとめ シンガポールでの女子会は水曜日が主流だけど、火曜日から女子会したいなーなんていう女友達大事派の方へ。 火曜日に女子4人集まるとシャンパンかロゼワインのボトルが無料でいただけるおしゃれバージネットががありますよ…