常夏シンガポールより

おもしろイタリア人と国際結婚、シンガポール在住6年目のCOCOAの気持ちをつづります。

SINGAPORE OISHII

シンガポール 本格派鉄板焼きが味わえる「TEPPAN BAR Q」

シンガポールのおしゃれエリア「ロバートソンキー」にある「TEPPAN BAR Q」。逆に日本人にとって、鉄板焼き居酒屋はあまりなじみがないかもしれない。 外国人、特にアメリカ人は日本食=鉄板焼きと思っている人も多く、絶対連れていくと喜ばれるのもここ!本…

シンガポール 激うま激安の餃子~マックスウェルホーカーセンター

ビジネス街の中にある「マックスウェルホーカーセンター」。有名なチキンライス店があるのでも知られている。 このホーカーセンターの近辺で働いていた私は、ある日の夕方、「あーお腹すいたな。」とシンガポール人の同僚たちにもらした。私の意見は求めず、…

シンガポール アットホームな隠れ家カフェ「グループセラピー(Group Therapy)」

シンガポールのカフェはだいたいのところがWIFI完備されているんだけど、それでも一人でゆっくりと長居できるカフェは限られてしまう。 シンガポールで会社勤めをしなくなり、ノートパソコン片手にカフェ難民になった私がおすすめするカフェが「グループセラ…

シンガポール 激辛好き必見の中華料理「思味冒菜(Ci Wei Mao Cai)」

私は自他共に認める辛い物好きだ。辛さを選べる食べ物は絶対に辛さを追加し、辛いラーメンで有名の「中本」では、必ず「北極」を頼むくらいに。 シンガポールに来てから、初めて「四川料理」の専門店があることを知り、そしてそれから四川料理の魅力にどっぷ…

シンガポールで韓国の有名ハンバーガーチェーン「Burger+(バーガープラス)」に行ってみたよ

以前はアメリカのチェーンレストラン「Chilli's」があった場所にできた、韓国で人気のハンバーガーレストラン「Burger+(バーガープラス)」。 シンガポールの原宿、「クラークキーエリア」の一等地にあるこのハンバーガーレストラン、おいしそうとか行って…

シンガポールで一番おいしいベトナム料理「LITTLE VIETNAM」

ホーチミンも、ダナンも、ベトナムにいい思い出はないけれど、私はベトナム料理がかなり大好きな部類に入るほうだと思う。 フォー(Pho)と名の付く料理があればとりあえず試してみたくなりうずうずするし、前の会社にいるときに月曜日~金曜日までベトナム料…

シンガポールでイタリア人がおすすめするアイスクリーム店「Creamier」VS「APIARY」

濃厚ジェラートを舌の上で転がそう「Creamier」 店内の様子 実食 サッパリ派のアイスクリーム「APIARY」 店内の様子 実食 常夏シンガポールでは、当然アイスクリームが手放せません、となるのかと思いきや、シンガポール人はあまりアイスクリームを好んで食…

シンガポール チョンバル・マーケットで王道チキンライスを食べよう「TIONG BAHRU HAINANESE BONELESS CHICKEN RICE」

チョンバル・マーケットって? お店について ホーカーセンターでスムーズにオーダーするこつ 実食 おまけ:ココナッツが合うんだから チョンバル・マーケットって? 私がシンガポールで大好きなエリア「チョンバル」。ローカル色と西洋色がとても自然な感じ…

シンガポールでハイクオリティな日本のパンが食べれる「Fine Dinning Bakery」

友達から、「なんか日本人がやってるパン屋がおいしいらしい行んだけど」と話題がでた。調べると家から徒歩5分の場所にある!しかも毎日のように前を通ってることも判明した。私は一体いままで何をやっていたのか。 もうずいぶんと日本人コミュニティの間で…

シンガポールで一番おいしい飲茶「SWEE CHOON TIM SUM RESTAURANT」

シンガポールの飲茶のクオリティの高さにはいつも感心する。私は、中国人なんだ、と名乗る人には絶対に「シンガポールで一番おいしい飲茶ってどこ?」と決まり文句のごとく聞くようにしているが、結構な割合で、この「SWEE CHOON」を教えてくれる。 いつも行…

【シンガポール飲み】女子会でお酒がお得なレディースナイトのお店3選

はじめに 1.スパニッシュバルのお店:「Bar Celona(バー・セロナ)」 2. 大人のクラブ:「Lulu's Lounge(ルルズ ラウンジ)」 3. 素敵な出会いがあるかも:「Exchange(エクスチェンジ)」 まとめ はじめに 最近になって、シンガポールに移住してきた友人に…

【シンガポールグルメ】絶品博多の鳥鍋を食べよう「鳥金」

どこにあるの? シンガポールの表参道、ロバートソンキーにある鳥鍋屋さん「鳥金」。 最寄りMRT駅:ブルーライン/ダウンタウンライン Fort canning(フォートキャニング) 駅 近くの目印:ロバートソンキーワインコネクションのむかえ、UEスクエアの中にある…

シンガポールに来たら何食べる?シンガポール気分も味わえる気軽なお店に行こう4選

シンガポールでカジュアルに立ち寄れて、なおかつリーズナブルでシンガポールの食文化も感じられちゃうお店を紹介しちゃうよ。 1. ラオパサ(大衆屋台) 金融ビル街のど真ん中にあるホーカーセンターと呼ばれる大衆屋台。シンガポール人の間では、高くてまず…

【シンガポールグルメ】火鍋が、好きなんです。「 海底撈火鍋(ハイディラオ)」@クラークキー

海底撈火鍋(ハイディラオ)の魅力 海底撈火鍋(ハイディラオ)の料理について 海底撈火鍋(ハイディラオ)の雰囲気 まとめ 自分では気づかなかったのに、他人に自分の癖や口癖をあてられると、超恥ずかしくなりません? 私は、つい最近まで、自分が火鍋好きだ…

【シンガポールグルメ】自家製チーズのイタリアン「マスト(MAST)」

お店の雰囲気 お料理について 自家製チーズの出番です まとめ シンガポールの丸の内、タンジョンパガーにあるイタリアンレストラン。シンガポールで数あるイタリアンレストランに立ち向かって勝負を切った「マスト(MAST)」。 ここマストは、レストラン内に…

【シンガポールグルメ】タンジョンパガーにあるメキシカン「ムチャチョス(Muchachos)」

アメリカのカリフォルニアに留学していた若かりき頃、私はアメリカの学生に溶け込むために、週末にはハウスパーティーに出向き、酒ばかり飲んでいた、ただのアメリカナイズだった。 メキシコからの移民が多いカリフォルニアは、メキシコ料理のクオリティが驚…

【シンガポールグルメレポート】酒好き女子会はここで決まり!水曜のレディースナイトは「Bar・Celona(バー・セロナ)」

酒飲みにとって致命的な国、シンガポール。 特に酒好きの女性。お金はないけど、飲みたいから、、なんて言ってお金持ちのおじさんに媚びる必要はもうありません。 「女でいてよかった。」と思えるバーを紹介します。 今宵の晩餐は「Bar・Celona(バー・セロナ…

【シンガポールグルメ 】イタリア人をうならせたパスタレストラン「ザ・パスタバー」

とある8月の夜、私はふと思いついて云った。「あれ、今月ってうちらつきあってから4年目?」 私も正確な日は覚えてないし、去年もなにもしてないので別になにも求めてないのに、急に目が泳ぎ、慌てだした旦那。 目にもとまらぬ速さでレストランを検索し始め…

【シンガポールグルメ】普段使いにもデートにも使えるギリシャ料理「FOTIA」

実に使い勝手が良さそうな地中海レストランを発掘しちゃいました。 その名もFOTIA フォティア。 外国人御用達、おしゃれな飲食街が多々あるクラブストリートにあります。 雰囲気よし、サービスよし、何を頼んでもおいしい、コストパフォーマンスもそこそこに…

火曜日のレイディースナイトでお得にシャンパンを。フレンチバー「GINETT(ジネット)」

お店について お料理 お酒 まとめ シンガポールでの女子会は水曜日が主流だけど、火曜日から女子会したいなーなんていう女友達大事派の方へ。 火曜日に女子4人集まるとシャンパンかロゼワインのボトルが無料でいただけるおしゃれバージネットががありますよ…

シンガポールの中華街で、これぞ王道の絶品中国料理「Oriental Chinese Restaurant」

お店の様子 おビール おつまみについて まとめ シンガポールに来たからにはこてっこての中華料理が食べたいな、と中華街に行っても、行きつく先は観光客めあての味の割にお高いお店だったりするんですよね。 大丈夫です、チャイナタウン駅から徒歩2分という…

シンガポール・アラブストリートの「アラトルカ」で、本格中東料理を味わおう。

お店外観 本日のお酒 お料理 しめに まとめ 時々無性に中東の、スパイスがたっぷり効いたケバブとか、香ばしいゴマの香りがするふんわりとしたパンだとか、こってりしたひよこ豆のディップだとかが食べたくなるんです。がっつり元気になれるんだよね。 って…

シンガポールグルメ 絶品餃子「ハンドインハンド」

はじめに:焼き餃子を語る 店内について おビール お料理 おまけにメニュー まとめ はじめに:焼き餃子を語る 焼きより蒸し餃子が主流のここシンガポールでは、とにかく焼き餃子を置いている店が少ない。 無類のビール好きを誇る私が、ビールを飲むための食…