常夏シンガポールより

おもしろイタリア人と国際結婚、シンガポール在住6年目のCOCOAの気持ちをつづります。

【シンガポールグルメ 】イタリア人をうならせたパスタレストラン「ザ・パスタバー」

とある8月の夜、私はふと思いついて云った。「あれ、今月ってうちらつきあってから4年目?」 私も正確な日は覚えてないし、去年もなにもしてないので別になにも求めてないのに、急に目が泳ぎ、慌てだした旦那。 目にもとまらぬ速さでレストランを検索し始め…

【シンガポールグルメ】普段使いにもデートにも使えるギリシャ料理「FOTIA」

実に使い勝手が良さそうな地中海レストランを発掘しちゃいました。 その名もFOTIA フォティア。 外国人御用達、おしゃれな飲食街が多々あるクラブストリートにあります。 雰囲気よし、サービスよし、何を頼んでもおいしい、コストパフォーマンスもそこそこに…

バンコクにあるミシュラン2つ星レストラン「Gaggan(ガガン)」で未知の体験

バンコクにあるミシュラン2つ星レストランに行ってきました!4年間も連続でミシュランン2つ星をとりつづけていることが、どれほどすごいことなのかは、グルメではない私にはいまいちよくわからない。でも、地球上に数ある無数のレストランの中で、何年も連続…

女の結婚観は父親とどう関わってきたかによって決まる!?

思わず納得してしまったのが、推定年齢50歳のミケランジャロのダビデ像のような顔をしたイケメンギリシャ人が放った「女の結婚観は父親とどう関わってきたかによる。」という言葉。 ダビデは、日本に22歳の時に遊びに来て、一瞬で眠らぬ街のとりこになり、居…

シンガポールで話題の新しいクラブ「Marquee(マーキー)」に行ってきた。

「マーキー」ってなに。 マーキーに行くことになった。 マーキーってどこ。 マーキーに潜入 広々としたクラブ内は3階建て 音楽について まとめ 「マーキー」ってなに。 最近友達と会うと、必ず一度は話題にあがる、新しい話題のクラブ「Marquee(マーキー)」…

【ケトジェニックダイエット 】この世は炭水化物と砂糖で満ちている。

ケトジェニックダイエットという、基本砂糖と炭水化物を取らないダイエットを始めてから、今日でちょうど2週間。日常生活から砂糖と炭水化物を抜くなんて拷問を自分に与えた理由と、2週で感じたことをまとめます。 なんでケトジェニックダイエットをはじめた…

私らしくいられるための迷いと決断

焦りに支配された30歳 女30歳、彼氏なし。たったこれだけのことが、何故これほど世の中の女たちを狂わせ、焦らせるのだろう。もちろん、私も含めて。 アメリカの大学を出た後、東京で外資系の銀行で働き、それなりにキャリアを積んできて、仕事も遊びも、全…

火曜日のレイディースナイトでお得にシャンパンを。フレンチバー「GINETT(ジネット)」

お店について お料理 お酒 まとめ シンガポールでの女子会は水曜日が主流だけど、火曜日から女子会したいなーなんていう女友達大事派の方へ。 火曜日に女子4人集まるとシャンパンかロゼワインのボトルが無料でいただけるおしゃれバージネットががありますよ…

KOKOAのプロフィール

KOKOAのこと 1982年生まれの道産子。2014年からシンガポールに在住。 北海道の田舎町で、外の世界に憧れ続け、18歳の時にアメリカに留学。自由の国アメリカを甘くみていたことを十分に思い知りながらも、北カリフォルニアの大学を何とか卒業。 アメリカナイ…

シンガポールの中華街で、これぞ王道の絶品中国料理「Oriental Chinese Restaurant」

お店の様子 おビール おつまみについて まとめ シンガポールに来たからにはこてっこての中華料理が食べたいな、と中華街に行っても、行きつく先は観光客めあての味の割にお高いお店だったりするんですよね。 大丈夫です、チャイナタウン駅から徒歩2分という…

シンガポール・アラブストリートの「アラトルカ」で、本格中東料理を味わおう。

お店外観 本日のお酒 お料理 しめに まとめ 時々無性に中東の、スパイスがたっぷり効いたケバブとか、香ばしいゴマの香りがするふんわりとしたパンだとか、こってりしたひよこ豆のディップだとかが食べたくなるんです。がっつり元気になれるんだよね。 って…

シンガポールグルメ 絶品餃子「ハンドインハンド」

はじめに:焼き餃子を語る 店内について おビール お料理 おまけにメニュー まとめ はじめに:焼き餃子を語る 焼きより蒸し餃子が主流のここシンガポールでは、とにかく焼き餃子を置いている店が少ない。 無類のビール好きを誇る私が、ビールを飲むための食…