COCOA'S BLOG

娘に綴るあれやこれ。常夏シンガポールも10年目。国際結婚ワーママの日常

ロバートソンキーで世界一のピザ!Vincenzo Capuanoがアジア初上陸

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世界のピザコンテストで、ワールド1に輝いたシェフのpizzeria。アジア初進出がシンガポールのロバートソンキーに!

 

これは興味が沸くではありませんか!

イタリア人として、ピザには厳しい旦那を引き連れて行ってきました。

 

vincenzocapuano.sg

Pizzaria Vincenzo Capuano場所

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Fortcanning駅から徒歩5分ほどの、美しい川沿いロバートソンキーにある。

住所:80 Mohamed Sultan Rd, #01-12 The Pier at Robertson, Singapore 239013

Pizzaria Vincenzo Capuano雰囲気

日曜日のお昼すぎ、午後2時前に行ったのに、なかなかの混みよう。

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週末はバルーンを作る人がいて、子供にバルーンを作ってくれたり、外の席には子供がお絵描きできる机なんかもあって、子連れにも優しいレストラン。

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Pizzaria Vincenzo Capuanoパフォーマンス

実食の前に、このピザ屋のパフォーマンスは、はさみでピザを切るところ。

 

ハサミでピザを切る理由は、風味を失わないためだかなんとか説明をしていたけど、そんなわけはないと思う。

 

ただのパフォーマンスだとは思うが、見ていて楽しい。

 

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Pizzaria Vincenzo Capuanoお味

こういう、チャンピオンとか、トップ3とか、そういう称号を持つレストランって、案外期待外れなことが多いんだけど、私の中でシンガポールで1番のピザになりました!!

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ここよりおいしい↓

www.kokoasan.com

ピザ生地が、生焼け?ってくらいトロットロ。生地が薄くて何枚でも食べれちゃう。

 

イタリア代表、ピザに厳しい旦那は、「悪くはないけど、僕が審査員ならチャンピオンにはしない。」と、めんどうくさいコメントをしてた。

 

はいはい。

 

あと、娘が驚くほど食べたのが、ラグーソースのパスタ。ピザだけじゃなくてパスタもおいしくてびっくり!

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まとめ

 

日本と香港にも進出予定らしい、ワールドチャンピオンのイタリアンレストラン。ワールドチャンピオンという名前負けしない、おいしいイタリアンなので是非行ってみて。

www.kokoasan.com

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