シンガポール Hand in Hand(ハンド・イン・ハンド)~天使の羽根つき焼き餃子

シンガポールグルメ

焼き餃子の魅力

焼きより蒸し餃子が主流のシンガポールでは、とにかく焼き餃子を置いている店が少ない。

そんなシンガポールでなんと、「羽根つき餃子」を出す店がある!?

場所、外装、内装

住所:143 Jln Besar, シンガポール 208859

ごちゃごちゃとした超ローカルエリア「リトルインデイア」にある、なんとも庶民派なレストラン、「Hand in Hand(ハンド・イン・ハンド)」。

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店内はローカル感あふれているのに清潔感がありGOOD。

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実食

ビール

生ビールをおいている店が少ないシンガポール庶民的レストラン。ハンドインハンドも生ビールは置いていないけど、瓶ビールの値段と冷え具合は、「バッチリ」と私を笑顔にさせる。

青島ビールは大ボトルSGD7.5(約600円)と安く、冷え具合、ボトルはもちろんのこと、グラスもキンキンに冷えている。

 お料理

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豆苗のいためものはしゃきしゃき感がたまらない。ばくばく食べても罪悪感もない。味も塩にんにくの薄味で最高。

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辛いスープに茹で餃子もプリっぷりでおいしい。

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そしてそしてお目当ての焼き餃子。「羽が、羽がついてるー。」

天使の羽はさくっさく。もちもちだけどうすーい皮に、ぷりぷりの海老とたっぷりのニラ、豚肉の餃子。小ぶりなのでいくらでも食べれちゃう、もはや魔法の餃子。

おまけにメニュー

写真入りのメニューで、日本語もついているから頼みやすい。

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餃子以外もどれもリーズナブルで絶品料理が味わえるハンドインハンド、でもやっぱり餃子とビールのために、ここには行きたい。

Cocoaプロフィール
cocoasan

2014年、旅行でたまたま訪れたシンガポールに魅了され、32歳で現地採用の銀行員としてシンガポールに移住しました。現在は、フィットネスジムを経営する夫を手伝いながら、シンガポールで子育てをしています。

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