常夏シンガポールより

2014年シンガポール渡星。シンガポール在住イタリア人と国際結婚。現在子育て中。

4月12日オープン!Fortcanningパーク内のチョンバルベーカリー

昨日たまたま家族で散歩してたら見つけた、Fortcanning パーク内の、チョンバルベーカリー。

ああ、嬉しい、ということで中に入ろうとすると、オープンは明日(4月12日)からだよ、ということで、本日オープン初日に1人で行ってみました。

チョンバルベーカリーって?

おしゃれと古きよきシンガポールが交じり合ったエリア、Tiong Bahru(チョンバル)に本店をかまえる「チョンバルベーカリー」。

 

シンガポール発祥の、クロワッサンがおいしいカフェとして人気に火がつき、今や知らない人はいない程の人気カフェチェーン。島内で10店舗くらいあるのではないかな。

場所、外装、内装

Fortcanning MRT駅から徒歩2分のところにあるFortcanning公園。シンガポールの有名カフェ「チョンバルベーカリー」が、緑あふれる公園内にオープンしたのだ。

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緑+おしゃれカフェってだけで、テンションがあがってしまうのが、都会在住っていう証拠。

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おしゃれかつシンプルな外装。

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店内の席は、Wi-Fiもつながっているのでゆっくりするのにおすすめ。

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テラス席は、時間によって日があたり、ちょっと熱いけど、家族や子連れでわいわいするのにおすすめ。

 

席の感覚が広いので、ベビーかでも余裕だし、もちろんベビーチェアも貸し出ししてます。

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実食

カフェラテ・レギュラーサイズSGD5.2。苦みがしっかりしたコーヒーがおいしいのはもちろんのこと、コーヒーカップもかわいくて、アラフォーおひとり様が、控えめにはしゃぐ。

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クロワッサンが有名なカフェで、チョコレートブリオッシュSGD3.7を頼んでみたりもした。

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色とりどりに並ぶ菓子パンや、ケーキ。

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まとめ

味よし、価格良し、雰囲気よし、サービスよし、の最高のチョンバルベーカリーでした。

 

店内から、パンを作っているのがガラス越しで見られるのもとても楽しい。

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